Skip to main content Recherche
Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate)

Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate)
4.7 92 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 50min
8 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 200 g de queso manchego semicurado en trozos
Salsa boloñesa blanca
  • 20 g de aceite de oliva
  • 40 g de mantequilla
  • 1 diente de ajo
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 70 g de zanahoria
  • 1 tallo de apio (aprox. 25 g)
  • 500 g de carne picada de ternera
  • 50 g de vino blanco
  • 100 g de caldo de carne
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 50 g de nata
Salsa bechamel
  • 1000 g de leche
  • 80 g de mantequilla
  • 100 g de harina
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
Montaje de la lasaña
  • 1 trozo de mantequilla
  • 16 láminas de pasta fresca para lasaña (10x20 cm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 28.4 g
Calories 2261 kJ / 540.9 kcal
Lipides 32.6 g
Fibre 2.3 g
Glucides 33.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Todo pasta 20 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de almendras

4.7(25)

4 Std. 40 Min

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

4.2(38)

1 Std.

Pastel de atún

4.4(88)

4 Std. 55 Min

Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez

3.9(59)

55 Min

Huevos rellenos de jamón

3.2(94)

15 Min

Wraps de pollo con salsa barbacoa y piña

3.9(71)

10 Min

Arroz a la zamorana

4.7(90)

45 Min

Cochinillo asado con patatas panadera

4.6(33)

2 Std. 30 Min

Menú: Garbanzos con chorizo. Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes. Flan de chocolate

4.0(50)

1 Std. 10 Min

Lasaña fría de pisto y atún

4.3(98)

9 Std.

Paté de cabrales a la sidra

4.7(100)

4 Std. 45 Min

Solomillo con sobrasada y miel

4.6(156)

50 Min