XO-Sauce (XO 酱)

XO-Sauce (XO 酱)

4.0 7 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 45min

5 Schraubgläser

Ingrédients

kleine, geschälte Shrimps getrocknet
100 g
Mini-Jakobsmuscheln getrocknet oder TK, aufgetaut (siehe Tipp)
100 g
Wasser zum Einweichen
Schinkenspeck, gewürfelt
100 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
300 g
Schalotten halbiert
100 g
Knoblauchzehen
50 g
Peperoni, rot entkernt, in Stücken (ca. 3 cm)
3
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
neutrales Öl
500 g
Sojasauce
100 g
Pfeffer
1 TL
Zucker
25 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Schraubglas

Protides 25 g

Calories 4737 kJ / 1131 kcal

Lipides 102 g

Fibre 0.5 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

30min

Safran-Aioli

Safran-Aioli

40min

Geröstete Safranmandeln

Geröstete Safranmandeln

1h 30min

Kräuter Aioli ohne Ei

Kräuter Aioli ohne Ei

20min

Erdnusssauce (花生酱)

Erdnusssauce (花生酱)

10min

Frühlingsrollen (春卷)

Frühlingsrollen (春卷)

1h 30min

Schnelle Aioli

Schnelle Aioli

10min

Sfenj - marokkanische Donuts

Sfenj - marokkanische Donuts

2h 45min

Korianderaufstrich

Korianderaufstrich

2h 20min

Zitrus-Aioli

Zitrus-Aioli

10min

Wan-Tan-Ravioli mit Ziegenkäse und Sauce Pistou

Wan-Tan-Ravioli mit Ziegenkäse und Sauce Pistou

40min

Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip

Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip

2h 35min