Albóndigas de pescado con salsa de limón y huevo

Albóndigas de pescado con salsa de limón y huevo

2.6 71 évaluation

Prép. 20min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

1 huevo
25 - 30 g de pan rallado
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharadita de mejorana seca

1 cucharadita de hierbas provenzales secas
1000 g de lomos de merluza frescos sin piel ni espinas, en trozos
3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
20 g de harina
250 g de agua
1 pellizco de hebras de azafrán
2 yemas de huevo
40 g zumo de limón

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 32.9 g

Calories 1231 kJ / 294 kcal

Lipides 15.2 g

Fibre 0.2 g

Glucides 6.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Como pez en el agua 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Salchichas de pollo con parmesano

Salchichas de pollo con parmesano

30min

Mini muffins de salmón y eneldo al vapor

Mini muffins de salmón y eneldo al vapor

45min

Hamburguesas de bacalao

Hamburguesas de bacalao

30min

Pechugas de pollo asadas con miel y mostaza y puré de coliflor y ajo

Pechugas de pollo asadas con miel y mostaza y puré de coliflor y ajo

1h

Pastel de pollo al estilo mediterráneo

Pastel de pollo al estilo mediterráneo

50min

Pan de carne y verdura para dos

Pan de carne y verdura para dos

1h

Mero y calabacín

Mero y calabacín

30min

Nuggets de pavo y yogur

Nuggets de pavo y yogur

40min

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

35min

Bacalao fresco con crema de huevo

Bacalao fresco con crema de huevo

30min

Merluza con calabaza y patata

Merluza con calabaza y patata

40min

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1h