Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 30min

25 porcí

Ingrédients

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 8.4 g

Calories 296 kJ / 70 kcal

Lipides 4 g

Fibre 0 g

Glucides 0.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

To je nářez! 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Frncochaté knedlíky

Frncochaté knedlíky

30min

Moravské zelí

Moravské zelí

25min

Klasický bratwurst

Klasický bratwurst

3h 30min

Marinované papriky

Marinované papriky

55min

Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce

Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce

55min

Kuře alla cacciatora

Kuře alla cacciatora

50min

Slaný koláč chryzantéma

Slaný koláč chryzantéma

1h 55min

Houbové karbanátky

Houbové karbanátky

25min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50h 30min

Vánoční (adventní) věnec 2016

Vánoční (adventní) věnec 2016

1h

Sádlo se škvarky a tymiánem

Sádlo se škvarky a tymiánem

2h 5min

Katův šleh

Katův šleh

35min