Appareils et accessoires
Buccellato
Prép. 5min
Total 4h
6 porzioni
Ingrédients
-
100 g di latte
-
30 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
200 g zucchero
-
2 uova
-
1 albume
-
60 g di burro a pezzi, + q.b. per infarinare
-
10 g di bicarbonato di sodio
-
4 cucchiai di semi di anice
-
100 g di uvetta ammollata in acqua tiepida, ben strizzata
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
0 mg
Protides
14.2 g
Calories
2631 kJ /
629 kcal
Lipides
13 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
0 g
Glucides
113.8 g
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