Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Fougasse aux grattons
Prép. 20min
Total 2h
6 parts
Ingrédients
-
150 g de grattons de canard
-
240 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
400 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café rases de sel
-
50 g de graisse de canard
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 part
Protides
12 g
Calories
1637 kJ /
390 kcal
Lipides
16 g
Glucides
49 g
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