Appareils et accessoires
Kartoffel-Knoblauch-Püree mit Safran
Prép. 10min
Total 40min
4 Portionen
Ingrédients
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Kartoffeln mehligkochend, geschält, in Scheiben (1 cm)1000 g
-
Salz1 ½ TL
-
Safran (0,1 g)1 Dose
-
Sahne200 g
-
Milch220 g
-
Olivenöl2 EL
-
Knoblauchzehen in dünnen Scheiben3
-
Butter30 g
-
Pfeffer2 - 3 Prisen
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
8 g
Calories
2011 kJ /
480 kcal
Lipides
29 g
Fibre
5 g
Glucides
44 g
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