Polenta con fonduta di formaggi

Polenta con fonduta di formaggi

4.7 188 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingrédients

Fonduta di formaggi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g di Gorgonzola
50 g di Fontina a pezzi
50 g di Taleggio a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Polenta

1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais bramata

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 22.1 g

Calories 3335 kJ / 797 kcal

Lipides 41.8 g

Fibre 3.1 g

Glucides 83 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi... polenta! 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pansoti in salsa di noci

2h

Salsa tonnata

20min

Salsa verde "Bagnet"

15min

Cannelloni porri, ricotta e Taleggio

1h 30min

Fonduta

8h 20min

Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

45min

Polenta al formaggio

1h

Risotto Castelmagno e nocciole

30min

Polenta concia alla valdostana

1h 40min

Polenta taragna

1h 15min

Bagna cauda

35min

Brandacujun

45min