Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarta San Marcos
Prép. 1h
Total 4h
8 raciones
Ingrédients
Bizcocho genovés
-
1 cucharadita de mantequilla
-
4 huevos
-
120 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Almíbar
-
100 g de agua
-
130 g de azúcar
-
20 g de zumo de limón
Crema de yemas
-
150 g de azúcar
-
50 g de agua
-
4 yemas de huevo
-
1 cucharada de maicena
Montaje
-
500 g de nata montada
-
2 cucharadas de azúcar (para caramelizar)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Protides
6.18 g
Calories
2138 kJ /
512 kcal
Lipides
24.68 g
Fibre
0.62 g
Glucides
66.08 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Descubre Thermomix® Sensor
222 Recettes
Espagne
Espagne
Repostería
80 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Crema pastelera
10min
Buñuelos de viento
1h
Tarta de moka
1h 30min
Nata de trufa
8h 15min
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5h
Tarta de trufa y nata
10h 15min
Minitartas San Marcos con trufa
3h
Baumkuchen con cobertura de chocolate
3h
Tronco de Navidad
8h 30min
Brazo de gitano con frambuesas
1h 20min
Bambas de nata
1h 50min
Brazo de gitano
3h