Puccia

Puccia

3.5 11 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

300 g di carne di maiale a tocchetti (2-3 cm)
300 g di foglie di verza a listarelle
1300 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
acqua (optionnel) q.b. per raggiungere 1200 g
200 g di farina di mais
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
30 g di burro a pezzi
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 16.3 g

Calories 1301 kJ / 311 kcal

Lipides 13.1 g

Fibre 2.5 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sapori d'Italia 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Faraona ai funghi porcini

1h 10min

Stufato di vitello

1h

Stufato di agnello

2h

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

1h 10min

Jota carnica

1h 5min

Torta degli addobbi

1h 25min

Cipollata

1h

Pollo con funghi al vino rosso

55min

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1h 5min

Zuppa di patate e carciofi

1h

Pane al rosmarino

10h 55min

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

3h