Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Blueberry Buns
Prép. 30min
Total 3h 25min
16 pieces
Ingrédients
Dough
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
-
medium eggs2
-
sugar110 g
-
milk100 g
-
strong white bread flour370 g
-
unsalted butter soft50 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
fine sea salt1 pinch
Filling and Assembly
-
frozen blueberriesfresh blueberries250 g
-
sugar70 g
-
plain flour plus extra for dusting30 g
-
medium egg lightly beaten, for brushing1
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 piece
Protides
5 g
Calories
765 kJ /
182 kcal
Lipides
4 g
Fibre
1 g
Glucides
32 g
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