Appareils et accessoires
Pizza vier Jahreszeiten
Prép. 10min
Total 1h 30min
3 Portionen
Ingrédients
Teig
-
Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Wasser220 g
-
1 TL Trockenhefe, (ca. 8 g)frische Hefe20 g
-
Zucker1 TL
-
400 g Manitoba-MehlPizzamehl400 g
-
Salz1 TL
Belag
-
Olivenöl, nativ30 g
-
Mozzarella abgetropft und in Stücken140 g
-
250 g geschälte, gehackte Tomaten, aus der DoseTomaten frisch, entkernt und in Stücken250 g
-
Basilikum, frisch Blätter gewaschen und getrocknet1 Zweigchen
-
Salz1 TL
Letzte Zubereitungsschritte
-
Champignons, frisch oder in Öl, in Scheiben50 g
-
Artischokenherzen, in Öl50 g
-
schwarze Oliven, entsteint50 g
-
Schinken, gekocht in Scheiben30 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
29 g
Calories
3590 kJ /
858 kcal
Lipides
38 g
Fibre
8 g
Glucides
107 g
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Pizza und Focaccia
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Suisse
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