Appareils et accessoires
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
Prép. 5min
Total 30min
4 μερίδες
Ingrédients
-
στήθη πάπιας, με την πέτσα (250 γρ. το καθένα)4
-
αλάτι3 κ.γλ.
-
πιπέρι3 πρέζες
-
κύμινο, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
βούτυρο70 γρ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
κρεμμύδι150 γρ.
-
κουμανταρία230 γρ.
-
στιγμιαίο καφέ espresso διαλυμένο σε 100 γρ. ζεστό νερό2 κ.γλ.
-
χυμό δαμάσκηνου100 γρ.
-
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια12
-
θυμάρι, αποξηραμένo2 κ.γλ.
-
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο2 κλωνάρια
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
48.6 g
Calories
2444 kJ /
587 kcal
Lipides
37 g
Fibre
1.6 g
Glucides
8.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Τέχνη & Φαντασία
12 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς
Pas d’évaluation
Γιορτινό κέικ
Pas d’évaluation
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Pas d’évaluation
Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας
Pas d’évaluation
Ρολό από σεϊτάν με γέμιση από κράνμπερις και σάλτσα gravy βέγκαν
Pas d’évaluation
Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά
4h 30min
Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo
1h
Σοκολατένιες φωλιές
45min
Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι
2h
Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς
45min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1h 20min