Appareils et accessoires
Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)
Prép. 10min
Total 40min
4 Portionen
Ingrédients
-
Gruyère in Stücken (3 cm)200 g
-
Lauch in Stücken (3 cm)150 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Rüebli geschält, in Stücken (3 cm)100 g
-
Kartoffeln, festkochend geschält, in Stücken (3 cm)260 g
-
Butter30 g
-
Wasser550 g
-
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)2
-
Hörnli50 g
-
Milch200 g
-
Jungspinat100 g
-
Pfeffer1 Prise
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
-
Vollrahm100 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portionen
Protides
21 g
Calories
2009 kJ /
481 kcal
Lipides
31 g
Glucides
27 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
En Guete, Schwiiz!
95 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Bündner Gerstensuppe
1h 15min
Älpler Magronen
45min
Gâteau du Vully (Vully Kuchen)
2h 30min
Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)
55min
Fondue moitié-moitié
20min
Nidelwähe (Rahmkuchen)
45min
Gerstensuppe
1h 20min
Spinatwähe
55min
Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce
55min
Zwiebel-Käsewähe
1h 15min
Bündner Gerstensuppe
55min
Berner Rösti
40min