Chou frisé à l'italienne

Chou frisé à l'italienne

4.4 295 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 50min

8 portions

Ingrédients

100 g d'emmental coupé en morceaux
1 bouquet de persil frais équeuté
500 g d'eau
1 chou frisé (800 g env.)
1 gousse d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
200 g de poivron rouge coupé en lanières
600 g de viande de bœuf hachée
200 g de poivron jaune coupé en lanières
2 œufs
100 g de crème fraîche
15 g d'huile de colza
200 g de coulis de tomates
250 g de bouillon de viande (1 cube de bouillon et 250 g d'eau)
50 g de chapelure

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 23.9 g

Calories 1568.2 kJ / 376.8 kcal

Lipides 23.2 g

Fibre 8 g

Glucides 14.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Légumes & Co 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe d'alpage

40 min

Dinde et purée de patate douce aux marrons

40 min

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

1 godz. 5 min

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

35 min

Gratin de crozets aux blettes et champignons

55 min

Crumble à la courge butternut et au comté

1 godz. 10 min

Parmentier de veau au potimarron

1 godz. 10 min

Courge spaghetti, poireau et champignons

1 godz. 40 min

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

40 min

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

20 min

Flan de patate douce

40 min

Œufs cocotte à la florentine

50 min