Langostinos con lima y puré de aguacate

Langostinos con lima y puré de aguacate

4.7 35 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingrédients

1000 g de langostinos crudos sin pelar
1 diente de ajo
30 g de lima cortada en rodajas (y algunas más para decorar)
15 g cilantro fresco (solo las hojas)
10 hojas de albahaca fresca
1 cucharada de aceite de sésamo
2 aguacates (aprox. 300 g de pulpa)
50 g de tomates cherry
1 guindilla roja cortada en trozos, sin pepitas
50 g de cebolla cortada en trozos
5 g de hojas de albahaca fresca
10 g zumo de limón
½ cucharadita de sal
20 g aceite de girasol para saltear

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 38.6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Lipides 13.5 g

Fibre 1.9 g

Glucides 1.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recibir con arte 9 Recettes
Espagne

Recibir con arte 9 Recettes
Mexique

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Mexique

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas

20min

Langosta thermidor

50min

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30min

Milhojas al limón con frutas del bosque

1h

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

30min

Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras

25min

Ceviche de salmón

10min

Tiradito de lubina

15min

Ceviche de pulpo

10min

Bacalao confitado con alioli de ajo negro

30min

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48h

Tataki de atún

30min