Bartolillos

Bartolillos

4.8 4 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

18 unidades

Ingrédients

Crema

80 - 100 g de azúcar
500 g de leche
2 huevos
2 yemas de huevo
50 g de harina
1 - 2 cucharaditas de azúcar vainillado
30 g de mantequilla

Masa y montaje

500 g de harina
100 g de manteca de cerdo a temperatura ambiente, en trozos
1 pellizco de sal
25 g de azúcar
180 g de vino blanco
400 - 500 g de aceite para freír
2 cucharadas de azúcar glas (para espolvorear)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 5 g

Calories 1936 kJ / 462 kcal

Lipides 34.1 g

Fibre 0.8 g

Glucides 32.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Comunidad de Madrid 14 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Panna cotta de café

4h 10min

Piruletas de galette des rois

1h 30min

Bizcocho de turrón con salsa de chocolate blanco y turrón

3h 15min

Yogur natural de chocolate en Varoma

12h

Croquetas de arroz con leche

9h 15min

Tarta mousse cabrales y dulce de manzana

5h 30min

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1h 50min

Batido Selva Negra

10min

Flan de queso tetilla con reducción de licor de café

6h 30min

Caracolas de hojaldre

40min

Buñuelos de pixín

30min

Hojaldre de mascarpone y manzana

45min