Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tacos de pato con mole de mango
Prép. 1h
Total 1h 20min
15 unidades
Ingrédients
-
35 g de manteca de cerdo35 g de margarina
-
1 diente de ajo
-
50 g de cebolla en trozos
-
1 chile chipotle en conserva (optionnel)
-
guindilla seca, sin semillas (al gusto)30 g de chiles frescos
-
20 g de semillas de sésamo tostado
-
40 g de pipas de calabaza tostadas
-
25 g de cacahuetes tostados sin sal
-
10 g de pasas sin semillas
-
40 g de nueces pecanas
-
40 g de almendra cruda sin piel
-
350 g de agua
-
1 pastilla de caldo de pollo
-
500 g de magret de pato sin piel ni huesos (en 3 trozos c/u)
-
400 g de mango maduro (solo la pulpa)
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
15 tortillas de maíz
-
300 g de aceite para freír
Niveau
facile
Infos nut. par 1 unidad
Protides
10.1 g
Calories
1497 kJ /
358 kcal
Lipides
24.8 g
Fibre
4.3 g
Glucides
23.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Food truck
83 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Pato Pekín - China
1h 30min
Curry tailandés de ternera con arroz glutinoso
50min
Buffalo chicken mozzarella
3h 30min
Ahi poke (Poke de atún con arroz)
40min
Bento tonkatsu (cerdo empanado)
1h
Nems de langostinos con emulsión de piña
25min
Tacos de langostinos al pastor
30min
Cochinita pibil
3h 50min
Rosca de quesadillas de pollo chipotle
1h
Burrito de pollo con salsa chipotle
40min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Bao buns de secreto ibérico
2h 30min