Almond Pavlova with Berries and Chambord

Almond Pavlova with Berries and Chambord

4.2 12 évaluation

Prép. 15min

Total 3h 30min

12 portions

Ingrédients

Pavlova

sugar divided
12 oz
egg whites room temperature
8
cream of tartar
⅛ tsp
corn starch
2 tbsp
white vinegar
1 tsp
almond extract
½ tsp
sliced almonds
1 oz

Sauce

vanilla bean cut into pieces
1
sugar
1 oz
raspberry liqueur, type Chambord
7 oz
fresh mixed berries prepared, halved or quartered
12 oz

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 920 kJ / 220 kcal

Lipides 1 g

Fibre 2 g

Glucides 43 g

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