Macarons de flor de hibisco

Macarons de flor de hibisco

4.0 3 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

35 unidades

Ingrédients

Ganache de flor de hibisco

10 g de flores de hibisco secas
150 g de nata (35% de grasa)
180 g de chocolate blanco para postres en trozos

Macarons de flor de hibisco

15 g de flores de hibisco secas
80 g de azúcar
70 g de almendra molida
70 g de azúcar glas
2 claras de huevo (aprox. 70 g) a temperatura ambiente
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 1.1 g

Calories 305 kJ / 73 kcal

Lipides 4.2 g

Fibre 0.2 g

Glucides 7.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Repostería. La vida es dulce 120 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3h 30min

Empanadas de camarón de la Viga

45min

Galletas de mantequilla (sin gluten)

1h 30min

Mince pies

1h

Masa sablé

1h 50min

Galletas carbón

1h 5min

Fondant (pasta de azúcar)

5min

Pan de maíz Texano

35min

Fingers sangrientos

4h

Esponjoso de té matcha

1h 30min

Tarta para celebraciones

7h

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

2h