Purè di carciofi e tofu

Purè di carciofi e tofu

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Prép. 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingrédients

1 limone preferibilemente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
½ spicchio di aglio
240 g di cuori di carciofo in scatola, sgocciolati e a metà
130 g di tofu solido sgocciolato e a pezzi
1 cucchiaino di sale alle erbe
1 cucchiaino zucchero

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 7 g

Calories 279 kJ / 67 kcal

Lipides 3 g

Fibre 6.4 g

Glucides 3 g

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