Piano com molho barbecue e salada de cenoura

Piano com molho barbecue e salada de cenoura

4.4 35 évaluations

Prép. 15min

Total 11h

8 doses

Ingrédients

Marinada

sumo de limão (1 unid. aprox.)
40 g
gengibre cortado em palitos
15 g
mel
20 g
mostarda
30 g
sal
2 c. chá de
pasta de chili
15 g
paprika fumada
1 ½ c. chá de
cominhos
1 c. chá de
orégãos
2 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
entrecosto (1 peça inteira)
1500 g

Salada

sementes de sésamo
20 g
dente de alho pequeno
1
gengibre
10 g
azeite
40 g
laranja (raspa e sumo)
1
sal
1 c. chá de
iogurte natural
240 g
cenoura cortada em pedaços
500 g
agrião
250 g

Molho barbecue

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
malagueta
1
manteiga
20 g
azeite
30 g
folhas de louro
2
mel
20 g
açúcar mascavado escuro
40 g
sal
1 c. chá de
mostarda
20 g
molho inglês
1 c. chá de
tomate em pedaços
250 g
whisky
15 g
molho de soja
10 g
vinagre de vinho branco
40 g
ketchup
40 g
água
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Protides 34 g

Calories 2083 kJ / 498 kcal

Lipides 32 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista julho 2018 24 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Escalopes de vitela com redução de morango

30min

Frango com molho de leitão

1h

Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor

2h 30min

Asas de frango com arroz de laranja e ervas

1h

Lulas crocantes com maionese

20min

Frango com legumes e azeite de rosmaninho e manjericão

2h 10min

Maionese de ervas

5min

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

1h 15min

Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril

1h 40min

Porco agridoce

1h 15min

Lombinho no pão

1h 45min

Piano com molho barbecue e arroz de feijão

1h 25min