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Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
3.5 8 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 15min
30 unidades
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Ingrédients

  • 50 g de queso parmesano
  • 80 g de harina de repostería
  • 100 g de cerveza
  • 2 cucharadas de hierbabuena fresca picada
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 1 yema de huevo
  • 150 g de tomates secos (en trozos)
  • 1 clara de huevo
  • 2 gotas zumo de limón
  • 300 g de aceite para freír

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 1.1 g
Calories 193 kJ / 46 kcal
Lipides 3.69 g
Fibre 0.15 g
Glucides 2.09 g

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