Skip to main content Recherche
Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli
4.6 34 évaluations
Prép. 20min
Total 45min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Herb Butter
  • fresh parsley leaves only
    3 sprigs
  • fresh dill leaves only
    2 sprigs
  • fresh sage leaves
    3 - 4
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • fresh chives cut in pieces (2 cm)
    10
  • coarse sea salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • unsalted butter soft
    250 g
Vegetables and Steaks
  • fresh rosemary leaves only
    3 - 4 sprigs
  • sunflower oil plus extra for brushing
    30 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • potatoes peeled, cut in pieces (2 cm)
    500 g
  • water
    500 g
  • broccoli florets
    400 g
  • sirloin steaks (3.5 cm thick)
    4

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 63 g
Calories 4543 kJ / 1084 kcal
Lipides 81 g
Fibre 6.7 g
Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cooking On Point 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Chicken Salad

4.4(44)

1 Std. 20 Min

Stir-Fried Beef with Caponata

4.2(30)

45 Min

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

4.3(103)

45 Min

Vanilla Sugar

4.9(35)

72 Std.

Sicilian Salad

4.7(39)

30 Min

Salmon Burger

4.5(78)

2 Std. 20 Min

Raspberry and Basil Sangria

4.9(52)

40 Min

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

4.5(155)

45 Min

Suya Beef Skewers

4.0(4)

45 Min

Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter

4.9(14)

50 Min

Dairy-free Dauphinoise Potatoes

4.9(8)

1 Std. 10 Min

Roast Chicken with Vegetables

4.5(22)

1 Std. 10 Min