Mixiote de pollo

Mixiote de pollo

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 55min

5 porzioni

Ingrédients

4 peperoncini ancho senza semi
4 peperoncini pasilla secchi senza semi
70 g di aceto di mele
2 spicchi di aglio senz'anima
150 g di cipolla bianca (100 g a pezzi e 50 a fettine)
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di maggiorana secca
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
1000 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a tocchetti (2 x 2 cm)
50 g di cubetti di lardo (optionnel)
5 foglie di alloro secche
700 g di acqua
1 cetriolo
2 peperoncini habanero a fettine
1 limone, preferibilmente biologico il succo, spremuto fresco
tortilla di mais q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 42 g

Calories 1268 kJ / 302 kcal

Lipides 12 g

Fibre 1 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Día de los muertos 5 Recettes
Italie

Halloween 57 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Scaloppine di vitello allo zenzero e limone

30min

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

1h 5min

Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo

30min

Cosmopolitan

10min

Cocktail estivo analcolico

15min

Mocktail Rudolph di Natale

30min

Tortine sorpresa

12h

Pastel de milho

1h

Involtini primavera vietnamiti

40min

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

2h

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

50min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

2h 10min