Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

4.9 691 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 porciones

Ingrédients

300 g de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)
2 dientes de ajo pelados
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en trozos
1 hoja de laurel seca
sal fina al gusto
pimienta negra molida al gusto
1 cdita de azúcar
40 g de alcaparras
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 filetes de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 509 mg

Protides 34 g

Calories 1270 kJ / 304 kcal

Lipides 14 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chef curioso 10 Recettes
Mexique

COOKIDOO® A LA MESA 2021 10 Recettes
Mexique

IDEAS SENCILLAS 164 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tacos de pollo al pastor

45min

Pollo al cilantro

35min

Albóndigas en salsa de jitomate

45min

Agua de pepino con limón y chía

25min

Caldo de pollo con fideos

35min

Caldo de pollo con arroz

35min

Adobo con carne

50min

Frijoles de la olla

2h

Sopa de calabacitas

40min

Frijoles refritos

20min

Agua de jamaica

20min

Atole de Avena

20min