Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit

Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit

2.8 38 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

8 œufs moyens
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 - 5 brins de ciboulette fraîche ciselés
500 g d'eau
400 g de pommes de terre à chair ferme, épluchées et coupées en dés (1-2 cm)
300 g de pêches jaunes épluchées et coupées en quartiers
200 g de framboises fraîches
10 g de cassonade
ciboulette fraîche finement ciselée, pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 486.4 mg

Protides 18.5 g

Calories 1411.4 kJ / 337.3 kcal

Lipides 14.4 g

Fibre 6.6 g

Graisses saturées 5.1 g

Glucides 34.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Suisse

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Canada

Ma cuisine au quotidien 239 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

35min

Omelette aux pommes de terre

30min

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

2h 40min

Cuisson des œufs

20min

Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental

50min

Crème fouettée

10min

Riz cantonais "Frenchy"

40min

Omelette et velouté à la ciboulette

40min

Omelette aux légumes

45min

Coquillettes express

30min

Riz complet aux légumes

45min

Spaghetti carbonara

40min