Incapriata di fave e zucchine

Incapriata di fave e zucchine

4.1 7 évaluation

Prép. 10min

Total 6h

4 porzioni

Ingrédients

Fave

500 g di fave secche

Pane e incapriata

500 g di pane di Altamura (tipo pugliese)
50 g di cipolla a pezzi
100 g olio extravergine di oliva
500 g di zucchine a rondelle sottili
1 patata di medie dimensioni, pelata e a pezzi
1 pizzico di sale
750 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 47.1 g

Calories 4581 kJ / 1095 kcal

Lipides 29.7 g

Fibre 15 g

Glucides 159.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Incaricate in cucina 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pizzi leccesi

6h

Focaccia barese

2h 55min

Scarcella di pasqua ripiena

55min

Mille infranti in brodo

9h 50min

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

55min

Pasticcio altamurano

3h 30min

Minestra di fave con cicoria

50min

Crema di fave al finocchietto

50min

Calzone pugliese alle cipolle

2h 30min

Pasticciotti leccesi

1h 15min

Pettole pugliesi

3h

Salsa di peperoni in conserva

1h 15min