Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mafé au poisson
Prép. 20min
Total 1h 5min
4 portions
Ingrédients
-
300 g de cacahuètes grillées non salées
-
60 g d'huile neutre
-
3 gousses d'ail
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
15 g gingembres frais
-
1 branche de céleri branche
-
30 g de concentré de tomate
-
400 g d'eau
-
2 dorades royales, vidées et nettoyées levées en 4 filets (400 g env.)
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
farine pour fariner
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
37.2 g
Calories
3019 kJ /
726 kcal
Lipides
53.2 g
Fibre
7.2 g
Glucides
18.5 g
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