Cordero con costra a la italiana

Cordero con costra a la italiana

4.5 2 évaluation

Prép. 15min

Total 5h

4 porciones

Ingrédients

5 ramitas romero solamente las hojas
15 g de hojas de albahaca fresca
15 g de orégano fresco solamente las hojas
15 g de perejil chino fresco solamente las hojas
8 dientes de ajo pelados
2 limones verdes la ralladura y el jugo
2 cditas de sal marina
3 cebollas cambray en trozos (2 cm)
1500 g de pierna de cordero, sin hueso
1000 g de agua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porciones

Protides 25 g

Calories 1182 kJ / 283 kcal

Lipides 19 g

Fibre 1 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cenas para tus invitados 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Filete de res con salsa de jamaica

Filete de res con salsa de jamaica

50min

Botana de atún ahumado

Botana de atún ahumado

10min

Pescado relleno (Guefilte fish)

Pescado relleno (Guefilte fish)

1h 50min

Ceviche peruano

Ceviche peruano

1h 15min

Pasta de té limón

Pasta de té limón

10min

Tiradito de pescado y chile de árbol

Tiradito de pescado y chile de árbol

10min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

25min

Pescado a la diabla

Pescado a la diabla

30min

Dip de alcachofa y portobello

Dip de alcachofa y portobello

30min

Camarones con chicharrón y salsa de mango

Camarones con chicharrón y salsa de mango

40min

Lomo de cerdo en adobo navideño

Lomo de cerdo en adobo navideño

1h 40min

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

55min