Omas-Lukullus-Brombeer-Becher

Omas-Lukullus-Brombeer-Becher

4.3 68 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 45min

8 Portionen

Ingrédients

Ei getrennt
1
Milch
500 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Salz
1 Prise
Zucker
135 g
Speisestärke
30 g
Zimt
1 Prise
Brombeeren frisch oder TK, aufgetaut
300 g
Wasser
20 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
500 g
Quark, 40% Fett
250 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 8 g

Calories 1660 kJ / 397 kcal

Lipides 27 g

Fibre 1.2 g

Glucides 31 g

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THERMOMIX® Magazin 4/2019 44 Recettes
Allemagne

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