Appareils et accessoires
Lamb sfiha
Prép. 30min
Total 1h 20min
28 portions
Ingrédients
-
water200 g
-
extra virgin olive oil1 tsp
-
dried instant yeast1 tsp
-
baker's flour plus extra for dusting310 g
-
salt1 ¼ tsp
-
pumpkin cut into pieces (approx. 2 cm)100 g
-
red onion80 g
-
garlic clove1
-
Aleppo pepper (see Tips)2 tsp
-
vine-ripened tomato cut into quarters1
-
ground black pepper¼ tsp
-
lamb mince400 g
-
fresh mint leaves
-
lemon cut into cheeks, to serve1
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
109.3 mg
Protides
4.6 g
Calories
295 kJ /
70.3 kcal
Lipides
1.6 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
0.4 g
Glucides
8.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Shane Delia's Spice Journey
8 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande
Australie et Nouvelle-Zélande
Vous pourriez aussi aimer...
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1h 20min
Fatayer (spinach turnovers)
1h 35min
Kashta cream
10min
Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)
2h
Sweet cheese rolls (halawet el jebn)
2h 45min
Za'atar bread rolls
2h
Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
1h 35min
Gluten free fresh fruit and cream cheese tarts
3h 50min
Coq au vin blanc with polenta madeleines
1h 45min
Fatayer with cheese and mint
2h 15min
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1h 30min
Lamb Kibbeh
1h 30min