Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Eier mit Thunfischsauce und Bottarga
Prép. 10min
Total 35min
4 Portionen
Ingrédients
-
Wasser zimmerwarm400 g
-
Eier (Kl. M), gekühlt5
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Rucola (75 g)1 Bund
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Pflanzenöl200 g
-
Olivenöl50 g
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Zitronensaft1 - 2 TL
-
Salz½ TL
-
3 Prisen Cayenne-PfefferPiment d'Espelette3 Prisen
-
Thunfisch, in Öl2 Dosen
-
Bottarga (siehe Tipp)10 - 15 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
24 g
Calories
3523 kJ /
841 kcal
Lipides
80 g
Glucides
1 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2019
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Allemagne
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