Erbsensuppe mit Würstchen

Erbsensuppe mit Würstchen

4.6 127 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 45min

4 Portionen

Ingrédients

Zwiebeln halbiert
100 g
Speck, gewürfelt durchwachsen (siehe Tipp)
120 g
Karotten in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Kartoffeln in Stücken
150 g
Lauch weisse und hellgrüne Ringe
150 g
Erbsen, halbiert, getrocknet grün oder gelb (siehe Tipp)
200 g
Wasser
900 g
Fleischbouillon Paste
2 geh. TL
2 Fleischbouillonwürfel
Salz
¼ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Brühwürste (à 100 g)
4
4 Schweinswurst, geräuchert, (Mettenden)
Majoran, getrocknet
1 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 35 g

Calories 2314 kJ / 555 kcal

Lipides 31 g

Fibre 12 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Erbsensuppe mit Würstchen

Erbsensuppe mit Würstchen

1h 45min

Paniermehl

Paniermehl

5min

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

50min

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

1h

Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

1h 10min

Reibekuchen

Reibekuchen

45min

Pouletfrikassee mit Spargel

Pouletfrikassee mit Spargel

1h

Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

1h

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

45min

Linsensuppe

Linsensuppe

8h 45min

Westfälische Erbsensuppe

Westfälische Erbsensuppe

4h

Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

1h 10min