Frango com molho de cenoura e pão a vapor

Frango com molho de cenoura e pão a vapor

4.2 10 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 doses

Ingrédients

Pão

leite
150 g
fermento de padeiro fresco
20 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
açúcar
1 c. chá de
farinha tipo 65
160 g
farinha integral
160 g
sal
1 c. chá de
ovo
1
Óleo q.b. p/ untar

Frango

cenoura cortada em pedaços
350 g
rábano fresco cortado em pedaços
150 g
150 g cherovia, cortada em pedaços
bolbo de aipo cortado em pedaços
150 g
cebola cortada em pedaços
80 g
manteiga
80 g
água
400 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
peito de frango cortado em pedaços
500 g
sal
1 c. chá de
pimenta-da-Jamaica
4 grãos de
pimenta preta
20 grãos de
folhas de louro
2
natas azedas
250 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1402.8 mg

Protides 45.4 g

Calories 3532.8 kJ / 844.4 kcal

Lipides 36.3 g

Fibre 8.5 g

Graisses saturées 19.6 g

Glucides 84.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Abril 2019 25 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Rolo de carne

1 h 20 min

Molho choron

20 min

Creme de legumes, Filetes com arroz de tomate e abóbora e Crumble de maçã e pera

1 h

Salteado de porco com molho de pimenta preta

30 min

Frango satay com arroz jasmin

1 h 55 min

Massa com coelho

55 min

Salada de batatinhas e truta

35 min

Bolos de baunilha e caramelo a vapor

1 h

Lombinho de porco com salada primavera

45 min

Creme de tomate e Filetes de pescada com batatinhas

50 min

Carne guisada desfiada com massa

6 h 20 min

Frango guisado com batata-doce e ervilha

8 h