Koreanisch frittiertes Hähnchen

4.8 880 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 10min

4 Portionen

Ingrédients

Hähnchen

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Mehl
70 g
Speisestärke
20 g
Backpulver
1 TL
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Hähnchenflügel
1000 g

Sauce und Fertigstellung

Knoblauchzehen
5
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Reisessig
60 g
brauner Zucker
50 g
Honig
60 g
Gochujang (koreanische Chilipaste) nach Geschmack
30 - 50 g
Ketchup
30 g
dunkle Sojasauce
15 g
Sesamöl
15 g
Öl zum Frittieren
Sesam zum Bestreuen
1 EL
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm), zum Bestreuen
2

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 2118 mg

Protides 49 g

Calories 3121 kJ / 746 kcal

Lipides 39 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 51 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Koch dich um die Welt! 28 Recettes
Autriche

Koch dich um die Welt!  32 Recettes
Allemagne

Koreanische Küche 9 Recettes
Allemagne

Sweet ´n´Spicy 15 Recettes
Allemagne

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Chicken Shawarma Poutine

45min

California Roll (Inside-out-Sushi)

1h 15min

Butter-Hähnchen mit Knoblauch-Naan

1h 30min

Sushi-Bowl to go

40min

Hähnchen Teriyaki

2h

Japanische Ramen Nudelsuppe

1h 40min

Chicken Tikka

3h 30min

Summer Rolls mit gebratenem Hähnchen

1h

Pulled-Chicken-Burger

1h 10min

Pulled Tandoori Chicken

30min

Edamame als Vorspeise

20min

Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)

1h