Appareils et accessoires
Lasagne al radicchio e provola in vasocottura
Prép. 20min
Total 1h 30min
4 vasetti
Ingrédients
Sugo al radicchio
-
40 g di cipolla in quarti
-
40 g olio extravergine di oliva
-
150 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Besciamella
-
400 g di latte
-
40 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
20 g di burro
Terminare la preparazione
-
80 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne (10x10 cm)
-
120 g di provola affumicata a fettine
-
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
600 g di acqua
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 vasetto
Protides
19.5 g
Calories
1933 kJ /
462 kcal
Lipides
29.6 g
Fibre
2.2 g
Glucides
29.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Vaso cottura
10 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Asparagi sottovuoto
50min
Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco
2h
Tortino di broccoli e speck in vasocottura
1h 30min
Parmigiana bianca di zucchine in vasocottura
1h 10min
Insalata greca tiepida in vasocottura
1h
Sale agli aromi
10min
Croccante da regalare
1h
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2h 30min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1h 10min
Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti
5h 10min
Dolce di mele in vasocottura
1h
Giardiniera in agrodolce sottovuoto
3h