Sformatini di fiori di zucca

Sformatini di fiori di zucca

4.5 14 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 30min

8 porzioni

Ingrédients

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
200 g di zucchine a tocchetti (2 cm)
burro q.b.
pangrattato q.b.
200 g di ricotta fresca scolata
100 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
24 fiori di zucca puliti

Fonduta di Taleggio

200 g di Taleggio a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 34.2 mg

Protides 10.9 g

Calories 1082.3 kJ / 258.5 kcal

Lipides 22.7 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 13 g

Glucides 3.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50min

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1h 20min

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

1h 30min

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

35min

Fiori di zucca ripieni

1h

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

1h

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Flan di cavolfiore

45min

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

1h

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1h 15min

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1h

Sformatini di finocchi

1h 30min