Πίτσα καλτσόνε

Πίτσα καλτσόνε

4.5 2 évaluations

Prép. 25min

Total 2h 50min

4 μερίδες

Ingrédients

Ζύμη

νερό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι
400 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
300 γρ.
ντομάτες ξεσποριασμένες, σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα
6
χαμ σε λωρίδες
100 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 40 g

Calories 3558 kJ / 851 kcal

Lipides 43 g

Glucides 75 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Πίτσα πάρτυ 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ

Pas d’évaluation

Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού

Pas d’évaluation

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45min

Κις με πράσο

1h 45min

Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο

2h

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

1h 30min

Μπισκότα gingerbread

1h 40min

Πίτσα Χαβάης

1h 35min

Πίτσα με τυρένια βάση

2h 20min

Στικ σοκολάτας για ρόφημα ζεστής σοκολάτας

1h 20min

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50min

Πιτσάκια

1h 10min