Rheinische Kartoffelsuppe mit Krabben

Rheinische Kartoffelsuppe mit Krabben

4.2 96 évaluation

Prép. 15min

Total 35min

4 Portionen

Ingrédients

Kartoffeln in Stücken
350 g
Porreestange in Ringen
1
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Crème fraîche
150 g
Sahne
150 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Krabbe, geschält gegart
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 9 g

Calories 1362 kJ / 325 kcal

Lipides 24 g

Fibre 1.7 g

Glucides 17 g

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Allemagne

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