Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Spezzatino di vitello al miele
Ingrédients
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600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi cappello del prete o copertina di vitello (3 cm)
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farina tipo 00 q.b. per infarinare
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100 g di scalogno a metà
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150 g di carote a pezzi (2 cm)
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30 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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350 g di patate a pasta gialla a pezzi (2 cm)
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1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
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180 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe
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30 - 40 g di miele
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
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Italie
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