Flan de bacalao con piquillos al ajillo

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

3.5 49 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

8 raciones

Ingrédients

Flan de bacalao

250 g de bacalao en salazón remojado y desalado (migas), sin piel ni espinas
3 huevos
1 pellizco de sal
30 - 40 g de nata líquida
25 g de mantequilla
30 g de harina
1 pimienta de Cayena seca entera
1 ramita de perejil fresco
½ diente de ajo
500 g de leche
mantequilla para untar
500 g de agua

Pimientos de piquillo al ajillo

3 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de pimientos del piquillo en tiras y escurridos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 11.61 g

Calories 1050 kJ / 251 kcal

Lipides 18.63 g

Fibre 1.13 g

Glucides 9.29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina al vapor 12 Recettes
Espagne

Navarra 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Turrón de camembert con frutos secos

Turrón de camembert con frutos secos

2h 15min

Flan de calabacín con beicon, queso y albahaca

Flan de calabacín con beicon, queso y albahaca

1h 10min

Pudin de bacalao

Pudin de bacalao

2h 30min

Brazo de bacalao

Brazo de bacalao

1h 30min

Crema de calabaza con queso azul

Crema de calabaza con queso azul

30min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1h 10min

Pastel de calabacín y bonito

Pastel de calabacín y bonito

4h

Pastel de salmón

Pastel de salmón

2h 20min

Pudin de gambas, surimi y atún

Pudin de gambas, surimi y atún

4h 20min

Pudin de pescado

Pudin de pescado

2h 15min

Crema tibia de espárragos con berberechos

Crema tibia de espárragos con berberechos

5min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1h 30min