Eggplant Sauté

Eggplant Sauté

4.3 38 évaluation

Prép. 5min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

garlic cloves
3
fresh ginger peeled, sliced
½ oz
sesame oil
1 oz
oyster sauce
2 oz
fish sauce
1 tsp
sugar
1 tbsp
chili broad bean paste
1 tsp
cornstarch divided
3 tsp
vegetable oil
2 oz
Thai eggplants cubed (1 in.)
20 oz
fresh basil leaves chopped
10
green onions cut on the bias
2
2 green onions, curled (see Tip)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 510 mg

Protides 2 g

Calories 1084 kJ / 259 kcal

Lipides 22 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saucy Sautés 10 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans

Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans

35min

Sautéed eggplant (300 g)

Sautéed eggplant (300 g)

25min

Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing

Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing

1h 40min

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45min

Stir-Fried Vegetables

Stir-Fried Vegetables

15min

Stir-Fried Vegetables (TM5 Metric)

Stir-Fried Vegetables (TM5 Metric)

10min

Yasai Yaki

Yasai Yaki

25min

Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)

Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)

35min

Lobster Tails with Black Bean Chili Sauce

Lobster Tails with Black Bean Chili Sauce

40min

Mushroom Stir-Fry

Mushroom Stir-Fry

55min

Sautéing 16 oz Brussels Sprouts

Sautéing 16 oz Brussels Sprouts

30min

Sautéed Cauliflower

Sautéed Cauliflower

25min