Steaks hachés façon thaïe

Steaks hachés façon thaïe

4.2 90 évaluation

Prép. 25min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

50 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
10 brins de coriandre fraîche équeutés, et un peu ciselée pour la finition
3 brins de basilic thaï frais équeutés
1 bâton de citronnelle fraîche coupé en deux
10 g gingembres frais
2 gousses d'ail
1 c. à café de pâte de curry thaï jaune
1 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de viande hachée
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1500 g d'eau
300 g de nouilles chinoises sèches aux œufs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 510.8 mg

Protides 38 g

Calories 2891.5 kJ / 693 kcal

Lipides 37 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 15.8 g

Glucides 49.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°20 41 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poulet Nouvelle-Orléans

2h

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3h 10min

Curry jaune au magret de canard

1h 25min

Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes

45min

Bœuf thaï aux oignons et riz basmati

30min

Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz

30min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35min

Curry indien

1h 5min

Poulet teriyaki 🌶️

2h 5min

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

1h

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

1h 30min

Poulet katsu au riz et curry

1h 45min