Appareils et accessoires
Erdbeer-Schnitten mit Basilikum-Mascarpone
Prép. 25min
Total 1h 40min
12 Stücke
Ingrédients
-
Butter zum Einfetten
-
Zucker80 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Salz1 Prise
-
Mehl270 g
-
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält1 Streifen
-
Basilikum abgezupft15 g
-
Mascarpone250 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Erdbeeren halbiert500 g
-
Erdbeerkonfitüre100 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
4 g
Calories
1601 kJ /
383 kcal
Lipides
26 g
Fibre
1.7 g
Glucides
33 g
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Allemagne
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