Marynowany ser typu feta

4.9 20 évaluations

Prép. 1h

Total 170h

500 g

Ingrédients

375 g wody plus 2 łyżki do rozpuszczenia podpuszczki
5 g chlorku wapnia w proszku (patrz wskazówka)
2000 g mleka tłustego (min. 3,2%), pasteryzowanego (patrz wskazówka)
10 kropli podpuszczki mikrobiologicznej, wegetariańskiej
80 g soli niejodowanej
1 - 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych lub suszonych
olej do zalania sera

Niveau

moyen

Infos nut. par 500 g

Protides 70.3 g

Calories 6248.1 kJ / 1487.6 kcal

Lipides 79.9 g

Fibre 8.4 g

Glucides 124.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DOMOWE SERY 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Ser domowy z kozieradką i czarnuszką

1h

Kremowy serek z jogurtu marynowany w oliwie

12h 15min

Musztarda

36h 10min

Miękki ser kozi w ziołach

18h

Ser typu mascarpone

22h

Ser typu halloumi

29h

Domowa ricotta

1h 15min

Musztarda pomarańczowa

15min

Zakwas na żur

72h 5min

Smalczyk z jabłkiem i majerankiem

1h 45min

Majonez japoński (kewpie)

15min

Majonez

5min