Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
Prép. 15min
Total 50min
4 Portionen
Ingrédients
-
100 g Bergkäse, in StückenEmmentaler in Stücken100 g
-
Wasser500 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Kartoffeln in mundgerechten Stücken600 g
-
Wirsing in Streifen (1 cm)600 g
-
Leberkäse (400 g), in mundgerechten Stücken (4 x 1 cm)3 Scheiben
-
Milch200 g
-
Speisestärke30 g
-
Senf, mittelscharf1 TL
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer1 Prise
-
Muskat (optionnel)1 Prise
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
28 g
Calories
2585 kJ /
618 kcal
Lipides
38 g
Fibre
6.2 g
Glucides
37 g
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