Empanadas de camarón de la Viga

Empanadas de camarón de la Viga

4.3 31 évaluation

Prép. 35min

Total 45min

8 porciones

Ingrédients

Base de la masa<br>

1 huevo
65 g de agua fría
5 g de sal fina o al gusto
310 g de harina de trigo
130 g de margarina

Relleno de camarón

aceite la necesaria para freír
20 g de hojas de perejil fresco
100 g de cebolla en cuartos
2 jitomates en cuartos, sin semillas
1 cdita de sal fina
500 g de camarón pacotilla
2 pizcas de pimienta negra molida
30 g de aceite de oliva extra virgen
50 g de mayonesa
2 aguacates suaves, en rebanadas
10 g de salsa roja (p. ej. Valentina® ), al gusto
5 limones en mitades

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1916 mg

Protides 8 g

Calories 4730 kJ / 1129 kcal

Lipides 105 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Hot cakes

Hot cakes

40min

Tacos al pastor chilangos

Tacos al pastor chilangos

40min

Pan de elote

Pan de elote

2h

Agua de Horchata

Agua de Horchata

10min

Tacos de canasta

Tacos de canasta

1h

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25min

Empanadas potosinas

Empanadas potosinas

45min

Costillitas con salsa bbq de chipotle

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1h 30min

Soletas

Soletas

50min

Chiles en nogada

Chiles en nogada

1h

Pay de queso

Pay de queso

6h

Pollo con crema de chipotle adobado

Pollo con crema de chipotle adobado

40min