Appareils et accessoires
Gemüsereis mit Fleisch
Prép. 20min
Total 50min
4 Portionen
Ingrédients
-
Langkornreis (siehe Tipp)350 g
-
Wasser1200 g
-
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert100 g
-
Schweinswurst, geräuchert getrocknet100 g
-
Knoblauchzehen3
-
Karotten in Stücken150 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
neutrales Öl z.B. Blumensonnenöl30 g
-
Mangold-Blätter in dünnen Streifen (2 mm)400 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
16 g
Calories
2732 kJ /
653 kcal
Lipides
32 g
Fibre
5.3 g
Glucides
73 g
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Suisse
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