Svedesi

Svedesi

4.4 17 évaluation

Prép. 30min

Total 7h 30min

10 pezzi

Ingrédients

Crema pasticcera

60 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini

½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
300 g di latte intero
3 tuorli
30 g di amido di mais (maizena)

Impasto

200 g di latte intero
100 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
250 g di farina manitoba
250 g farina tipo 0
100 g di burro a pezzi
2 uova medie
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone
confettura di albicocche q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 10 pezzi

Sodium 358 mg

Protides 97.1 g

Calories 15690 kJ / 3750 kcal

Lipides 124.9 g

Fibre 12.3 g

Graisses saturées 69.3 g

Glucides 564.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentazione 25 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bauletto bicolore

Bauletto bicolore

6h 25min

Cornetti brioche

Cornetti brioche

6h 30min

Tortine al limone (TM6)

Tortine al limone (TM6)

2h

Pariser bullar

Pariser bullar

2h 50min

Corona di brioche alla crema di whisky

Corona di brioche alla crema di whisky

5h

Pandolce variegato alla confettura

Pandolce variegato alla confettura

9h

Baguette francese (TM6)

Baguette francese (TM6)

5h

Treccine al kefir

Treccine al kefir

7h 30min

Stella al gianduia

Stella al gianduia

7h 30min

Ciabattine

Ciabattine

3h 30min

Panini all'olio (TM6)

Panini all'olio (TM6)

1h 10min

Girelle al Rum e arancia

Girelle al Rum e arancia

7h 30min